Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ

Das sind wir

Die Stiftung Kinderdorf Pestalozzi ist eine einzigartige Schweizer Non-Profit-Organisation mit Hauptsitz in Trogen AR. Mit unserer Arbeit schaffen wir den Zugang zu guter und gleichberechtigter Bildung für alle Kinder und Jugendlichen in der Schweiz und weltweit. Die Umsetzung der Kinderrechtskonvention bildet den Rahmen unserer Projekte. Das Kinderdorf ist ein Ort der Begegnung und das Herz unserer Stiftung.

Jobbeschreibung

Sie übernehmen

Verarbeitung von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Garmethoden (z.B. backen, schmoren, gratinieren etc.).
Fachgerechte und schonende Zubereitung von Gemüse, Beilagen, Fleisch, Fisch, Obst und Süssspeisen.
Zubereitung von gesunden und schmackhaften Salaten, Hauptgerichten, Desserts. etc.
Mitarbeit im Küchenalltag unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie bringen

• Abgeschlossene obligatorische Schulbildung (Sekundar- oder Realschule).

• Begeisterung fürs Kochen und Interesse an Lebensmitteln.

• Freude an praktischer Arbeit in einem lebendigen Küchenumfeld.

• Teamgeist sowie respektvoller Umgang mit Kolleg*innen.

• Hohes Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene und Sicherheit.

• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und die Bereitschaft, Neues zu lernen.

Sie erhalten

einen spannenden Einstieg ins Berufsleben, ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet und familiäres Arbeitsklima. Während Ihrer Ausbildung haben Sie 6 Wochen Ferien und geniessen eine grosszügige Unterstützung (Schulbücher, Laptop). Eine Verpflegungspauschale in unserem Personalrestaurant sowie Vergünstigung für ÖV runden unser Angebot ab.