Firmenbeschreibung
Confiserie Beschle AG – Basels süsseste Verführung seit 1898!Für unseren neuen zu eröffnenden Standort Wyssi Gass der Confiserie Beschle AG suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Freude an Gastronomie, Verkauf und Kaffee mitbringt und Lust hat, einen neuen Betrieb mitzugestalten.
Die Wyssi Gass verbindet das Angebot der Confiserie Beschle mit Gastronomie und der Kaffeewelt von Haenowitz & Page. Am Standort wird zudem eine kleine Kaffeerösterei integriert. Entsprechend suchen wir jemanden, der nicht nur gerne einen Betrieb führt, sondern auch selbst mit anpackt und Freude am direkten Kontakt mit unseren Gästen hat.
Jobbeschreibung
Deine Aufgaben
Als Betriebsleiter:in der Wyssi Gass bist du Gastgeber:in, Verkäufer:in, Organisator:in und Unternehmer:in in einer Person. Du bist im täglichen Betrieb präsent, führst dein Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste gerne kommen und gerne wiederkommen.
Zu Deinen Aufgaben gehören insbesondere:
- operative und organisatorische Führung des gesamten Standorts
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung Deines Teams
- aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Präsenz bei unseren Gästen
- Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und unkomplizierten Service
- aktive Beratung und Verkauf unserer Produkte
- Verantwortung für einen attraktiven und verkaufsstarken Auftritt des Sortiments
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Warenbewirtschaftung, Bestellwesen, Inventuren und Kontrolle der betrieblichen Kennzahlen
- enge Zusammenarbeit mit der Produktion, der Confiserie Beschle und den weiteren Bereichen der Wyniger Gruppe
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des neuen Betriebskonzepts
Dein Profil
Kaffee ist bei uns mehr als ein NebenproduktIn der Wyssi Gass trifft die Welt von Beschle auf die Kaffeekultur von Haenowitz & Page.
Deshalb suchen wir jemanden, der bereits Erfahrung als Barista mitbringt und Kaffee nicht einfach nur zubereitet, sondern sich wirklich dafür interessiert. Du kennst Dich mit Espresso, Mahlgrad, Extraktion und Milch aus und hast Freude daran, dieses Wissen auch Deinem Team weiterzugeben.
Und vielleicht möchtest Du noch einen Schritt weitergehen: Am Standort wird es die Möglichkeit geben, Kaffee in kleinem Rahmen selbst zu rösten. Erfahrung im Rösten ist für uns kein Muss. Neugier, Interesse und die Lust, sich in dieses Handwerk einzuarbeiten, dafür umso mehr.
Du kommst aus der Gastronomie/ Hotellerie oder einem vergleichbaren Umfeld und hast bereits Verantwortung in einem Betrieb oder Team übernommen.
Besonders wichtig sind uns:
- fundierte Erfahrung in der Gastronomie und im Gästekontakt
- Barista-Erfahrung und echtes Interesse an Kaffee
- ausgeprägtes Verkaufsflair und Freude an aktiver Beratung
- erste Führungs- oder Betriebsleitungserfahrung
- unternehmerisches Denken und ein gutes Verständnis für Zahlen
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Freude daran, selbst operativ mitzuarbeiten
- ein Auge für Qualität, Präsentation und Details
- sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind willkommen
Du musst nicht bereits alles können. Wenn Du beispielsweise noch nie selbst Kaffee geröstet hast, Dich aber genau diese Möglichkeit reizt, möchten wir Dich trotzdem kennenlernen.
Wir bieten
Mit der Wyssi Gass entsteht ein neuer Standort, den du von Beginn an mitprägen kannst. Die Kombination aus Confiserie, Gastronomie, Verkauf und Kaffee macht die Aufgabe vielseitig und gibt dir entsprechend viel Raum, eigene Ideen einzubringen.
Als Teil der Wyniger Gruppe profitierst du zudem von unseren gruppenweiten Benefits und Vergünstigungen.
- 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
- Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
- Nach bestandener Probezeit erhältst du deine eigene Wyniger Member Card mit CHF 50.- Guthaben für die Wyniger Gruppe
- 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
- 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
- Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
- Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
- Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
- Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank
Kontakttext
