Praktikum | per 01.04.2024

Manager on Duty (m/w/d), 100%

Hotel Vitznauerhof, Vitznau

Hotel Vitznauerhof

Mitten im Herzen der Zentralschweiz, am Fusse der berühmten Rigi und an einem der schönsten und sonnigsten Plätze des Vierwaldstättersees, liegt das unter Denkmalschutz stehende Hotel Vitznauerhof. Das Haus verfügt über 53 modern eingerichtete Zimmer und Suiten mit wundervoller Aussicht. Ebenfalls bieten wir 3 Glamping Zelte für die abenteuerlustigen Gäste.

Wir bieten in unserem Hotel eine grosse Bandbreite an kulinarischen Highlights an: In unserem Ibiza Food Studio Vitznau Pop-Up, dem Gartenrestaurant mit einer Lounge am See oder an der Bar.

Für das Wohlbefinden unserer Gäste sorgt unser Wellness- und SPA Team, mit Massagen, Kosmetik- und Körperhandlungen sowie Saunen, Jacuzzi und direktem Seezugang.

In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:

Begrüssung und Empfang der Gäste sowie bedienen und betreuen während des Service
Unterstützung des F&B Managers im administrativen Bereich
Inventur (Durchführung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss
Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden
Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
Stellvertretung aller Restaurantleiter und Bankett- & Seminarleiter
Kundenbetreuung durch hohe Qualitätsansprüche
Manager on Duty Funktion mit Verantwortung für die Gästesicherheit in unserer ganzen Unternehmung
Erstellung von Speise- & Getränkekarten, sowie Programmierung der Kassen
Unterstützung im Bestellwesen / Inventur

Ihr Profil

Sie absolvieren derzeit eine Hotelfachschule und sind motiviert Ihr erlerntes Wissen nun in die Praxis umzusetzen. Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil). Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben. Sie lieben es Gastgeber/in zu sein.

Wir bieten

Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)
Mindestens eine Staff-Party pro Saison
Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
Direktionsfrühstück alle 3 Wochen
Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
Jahresabo Rigi für CHF 100
Wöchentliche Fitnesskurse
Vermittlungsprämien
20% auf Wellnessbehandlungen
Gratis Parkplätze
Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)

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