Die Bäckerei Hänggi ist ein 1949 gegründetes Familienunternehmen in der 3. Generation. Wir beschäftigen rund 130 Mitarbeitende und betreiben im Bereich B2C sieben Filialen sowie sechs Znünibusse. Weiter beliefern wir im Bereich B2B eine vielfältige Kundschaft aus Gastronomie und Detailhandel in den Kantonen Luzern, Schwyz und Zug. Wir produzieren an 365 Tagen im Jahr in unseren hellen und modernen Produktionsräumlichkeiten in Rothenburg LU qualitativ hochwertige Backwaren sowohl im Frische- als auch im TK-Bereich.

Für unsere Konditorei in Rothenburg suchen wir per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachperson, die ihr Handwerk liebt und gemeinsam mit unserem Team täglich hochwertige Produkte herstellt.

Ob Pâtisserie, Torten, Süss-Stückli oder Feingebäck – bei uns erwartet dich ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet und ein eingespieltes Team, das mit viel Leidenschaft fürs Handwerk arbeitet.

Deine Arbeitszeiten

Montag-Freitag: ca. 02:30–11:30 Uhr oder ca. 04:00–13:00 Uhr
Samstag und Sonntag: ca. 22:00–07:00 Uhr (1–2 Wochenenden pro Monat)

Dein Aufgabengebiet

• Herstellung von Pâtisserie, Torten, Süss-Stückli, Konfekt und Feingebäck
• Selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten in unserer Konditorei
• Sicherstellen einer konstant hohen Produktqualität
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Aktive Mitarbeit im täglichen Produktionsablauf
• Einbringen eigener Ideen und Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte

Das bringst du mit

• Berufserfahrung in der Konditorei bzw. Feinbäckerei
• Freude am Konditoreihandwerk und an qualitativ hochwertigen Produkten
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsdenken
• Auch wenn es einmal hektisch wird, behältst du den Überblick
• Du arbeitest gerne im Team und packst dort mit an, wo du gebraucht wirst
• Bereitschaft für Früh-, Nacht- und Wochenendeinsätze gemäss Einsatzplanung

Darauf darfst du dich freuen

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem unkomplizierten, innovativen und zugleich familiären Unternehmen
• Entfaltung erwünscht: Bring deine Stärken ein; wir schätzen Eigeninitiative und frische Ideen
• Du bist nicht allein: Eine sorgfältige Einarbeitung ist garantiert. Wir begleiten dich mit Menschlichkeit und Unterstützung, auch über die Startphase hinaus
• 5 Wochen Ferien für deine Erholung
• Einkaufsvergünstigungen in unseren Filialen und Cafés, Flottenrabatte oder Gratiseintritte ins Verkehrshaus
• Moderne Infrastruktur für effizientes und angenehmes Arbeiten
• Hänggi Mitarbeiter-App: Alles im Blick! Arbeitszeiten, Zeitsaldo, Ferienanträge & mehr einfach digital verwalten