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Festanstellung | ab sofort oder nach Vereinbarung
Filialleiter/in Bäckerei mit Café, 80 - 100%
Hug Retail AG, Luzern Hug Retail AG, Luzern

Bei der Bäckerei Hug bieten wir ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und die persönliche Entwicklung unterstützt wird. Unsere Teamarbeit ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt. Was wir tun, packen wir begeistert an und legen Wert auf gute Fachkenntnisse. Die Umwelt liegt uns am Herzen. Die Hug Retail AG betreibt 15 Bäckerei-Geschäfte und Cafés. Sie bietet ihren Kundinnen und Kunden abwechslungsreiche Genusskreationen in bester Qualität.


Deine Aufgaben

  • Du machst unsere Kunden glücklich und bist ein herzlicher Gastgeber.
  • Dein Team von bis zu fünf Mitarbeitenden liegt dir am Herzen, darum führst du das Team unterstützend und kompetent.
  • Eine gute Einsatzplanung ist ein Schlüssel zu unserem Erfolg – du bist bestrebt, die Einsätze deines Teams optimal zu planen.
  • Wir sind erfolgshungrig und freuen uns, wenn wir unsere Ziele erreichen. Du hilfst uns dabei unsere Umsatz- und Kostenziele einzuhalten.
  • Wir verkaufen Produkte, die Freude machen. Du und dein Team helfen uns mit einer perfekten Zubereitung und einer sauberen und attraktiven Warenpräsentation diese ins beste Licht zu rücken.
  • Hygiene und Qualität sind bei uns oberstes Gebot. Du bist unser Qualitätsmeister vor Ort und sorgst für die Einhaltung aller Vorschriften.
  • Gemeinsam mit der Verkaufsleitung arbeitest du an der Weiterentwicklung der Filiale (Optimierung Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit, Qualität, Kosten, Umsatz, etc.).

Dein Profil

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre im Detailhandel und einige Jahre Führungserfahrung.
  • Du konntest bereits Erfahrungen in einem Café oder in der Gastronomie machen.
  • Du arbeitest gerne selbstständig und bist es gewohnt auch in hektischen Zeiten Ruhe zu bewahren.
  • Du agierst als Unternehmer/in und hast grosse Freude dabei mitzuhelfen, dein Team glücklich zu machen, die Bäckerei Hug weiterzuentwickeln und an einer Erfolgsgeschichte mitzuschreiben.

Unser Angebot

  • Kunden die Dich und die Bäckerei Hug schätzen
  • Frische Produkte die Freude machen inkl. bestem Kaffee
  • Moderne Infrastruktur, welche Dir Deine Aufgabe erleichtert
  • attraktive Anstellungsbedingungen (inkl. Ferienkauf und Mitarbeiterrabatt, quartalsweise Erfolgsbeteiligung)
  • interne und externe Weiterbildungen (z.B. Barista-Zertifizierung)
  • die Möglichkeit, Deine eigene Erfolgsgeschichte zu schreiben
  • ein hilfsbereites Team, das Dich unterstützt 

Möchtest Du ein Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf Deine komplette Online-Bewerbung inkl. Lebenslauf, Motivationsschreiben und Zeugnissen.




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Nadja Lötscher
Leiterin Personal

Hug Retail AG
Grossmatte 22
6014 Luzern
Website: http://filialen.baeckerei-hug.ch/
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